食品安全常识
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06
2025
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尚德守法 共享食安——沧浪开展2025年食物平安宣


近日,组织辖区内学校、机关企事业单元等38家集顶用餐单元的40余名食堂担任人加入专题培训。沉点环绕《食物平安法》《餐饮办事食物平安操做规范》等法令律例,连系近年来食物平安典型案例,系统了食物采购检验、储存保管、加工制做、清洗消毒、留样办理等环节环节的操做规范。通过深切浅出的和互动交换,进一步强化了各食堂担任人的法令认识、义务认识和风险认识,为提拔集顶用餐单元食物平安办理程度奠基了根本。


为进一步加强食物平安认识,切实提拔辖区食物平安管理程度,姑苏区市场监管局沧浪紧紧环绕“尚德守法,共享食安”从题,组织开展了食物平安宣传周系列勾当,通过多形式、多条理的宣布道育取监视查抄,无效提拔了的食物平安认识和守法认识。
沉阳节前夜,法律人员走进姑苏天易护理院开展“食物平安进护理院”从题宣传勾当。法律人员细心预备了图文并茂的PPT、通俗易懂的学问手册,用浅近活泼的言语向老年伴侣们了食物平安根本认知、保健食物消费提醒和老年人健康饮食指点三个方面的内容。勾当现场氛围强烈热闹,法律人员耐心解答白叟们关怀的食物平安问题,并发放食物药品平安科普宣传材料40余份,大师纷纷暗示这种“送学问上门”的办事很贴心、很适用,无效提拔了老年群体的食物平安认知程度和能力。